Zdravá ovocná torta

Budeme potrebovať:

1,5 šálky sušených hrozienok alebo brusiniek

1,5 šálky nesladených orechov

1 grécky jogurt (cca 300g)

čerstvé ovocie podľa chuti

tortová forma s priemerom - 22cm

Postup:

Do kuchynského robota vložíme orechy spolu s hrozienkami mixujeme, kým orechy nie sú celkom rozdrvené (hrozienka je dobré pred rozmixovaním zaliať horúcou vodou a nechať na 15-20 min. zmäknúť. Vzniknutá hmota by mala byť vlhká.

Hmotu rovnomerne vtlačíme na dno a čiastočne aj na boky pripravenej formy a vložíme do chladničky (je dobré pripraviť si cesto deň vopred a nechať ho cez noc v chladničke). Keď je cesto dostatočne stuhnuté, rovnomerne naň natrieme grécky jogurt. Pripraveným ovocím ozdobíme vrch torty a môžeme servírovať.

Dobrú chuť! :)